امروز : ۲۹ تیر ۱۳۹۷
طرز تهیه خوراک گوشت و سبزیجات

طرز تهیه خوراک گوشت و سبزیجات

خوراک گوشت و سبزیجات، غذای ساده و خوش طعمی است که پیشنهاد می کنیم حتما امتحان کنید.

 

میزان سرو: ۴ نفر

مدت زمان آماده سازی: ۳۰ دقیقه

مدت زمان پخت: ۲ ساعت

مواد لازم برای خوراک گوشت و سبزیجات :

 گوشت گوسفندی خردشده۵۰۰ گرم
کره ۲ قاشق سوپخوری
 پیاز نگینی خردشده یک عدد
 هویج خردشدهیک عدد
رب گوجه فرنگییک قاشق سوپخوری
سس کچاپ تندیک قاشق چایخوری
فلفل قرمز پودرشدهیک قاشق چایخوری
سیب زمینی خردشدهیک عدد
نخود فرنگییک پیمانه
برگ بو۲ الی ۳ عدد
ساقه کرفس خردشده۲ عدد
آردیک قاشق سوپخوری
نمکبه مقدار لازم
فلفل سیاه پودر شدهبه مقدار لازم
آببه مقدار لازم
مطلب پیشنهادی :  طرز تهیه لیموناد مادلاین

 

طرز تهیه خوراک گوشت و سبزیجات :

کره را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. گوشت خرد شده را در آن تفت دهید تا کاملا برشته شود. پیاز و هویج خردشده را اضافه کرده و تفت دهید. رب گوجه فرنگی و سس کچاپ تند را اضافه کنید.

 

فلفل قرمز پودر شده  را اضافه کرده و تفت دهید. آب داغ اضافه کنید، طوری که روی مواد را کاملا آب بپوشاند.

 

پس از یک ساعت، سیب زمینی پوست کنده و خرد شده، نخود فرنگی، برگ بو و ساقه کرفس خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید. نمک و فلفل سیاه بیفزایید.

 

مطلب پیشنهادی :  طرز تهیه فرنی قالبی

هنگامی که سیب زمینی ها نرم شدند، آرد را در مقدار کمی آب حل کرده و به مواد اضافه و مخلوط کنید. برگ بو را خارج کنید.

 

خوراک را در ظرف مناسبی بریزید و روی آن را با کاغذ روغنی بپوشانید و حدود ۳۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) قرار دهید. سپس سرو کنید.

 

سه شنبه ۱۰ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۰:۱۷:۴۵
بازدید : 145
گزارش اخطا
دیدگاه ها

دیدگاه خود را ارسال کنید